Ini Istilah Makanan Mengandung Daging Babi yang Harus Kamu Ketahui!
Buat kamu yang memang ngga mengonsumsi daging babi, yuk mulai lebih cermat lagi sebelum memilih menu makanan di beberapa tempat makan. Berikut ini adalah istilah dalam makanan yang mengandung daging babi yang harus kamu simak dan pahami. So, kalau kamu menjumpai beberapa makanan dengan istilah ini, kamu bisa lebih berhati-hati kan?
Pork
Istilah yang pertama dan paling banyak ditemui adalah pork, kayak
nama menu dari Bago Jakarta, yaitu Crispy Pork Belly Sambal Matah. Dari
namanya aja sudah keliatan kan guys kalau menu makanan ini mengandung
daging babi.
Swine
Swine adalah sebutan untuk daging babi dari semua jenis babi yang ada. Salah satu restoran yang punya menu Swine adalah H Gourmet & Vibes. Jangan sampai salah pesan ya guys!
Bacon
Meskipun bacon juga bisa dipakai untuk daging sapi yang dikeringkan
atau diasap, tapi sebagian besar orang menyebut bacon sebagai sebutan
daging babi yang diasap atau dikeringkan. Kayak menu yang ada di St.Ali Jakarta yaitu Waffles with Bacon & Maple Syrup contohnya. Menu ini adalah menu waffle yang diatasnya diberi irisan bacon babi.
Char Siu
Char siu adalah daging babi yang dimasak merah, atau biasanya juga
dipakai untuk menu barbeque. Makanya, kalau nemu menu yang ada istilah
char siu-nya, berarti makanan itu mengandung daging babi.
Cu Nyuk
Kalau Cu Nyuk adalah daging babi yang biasanya banyak ditemukan dalam
masakan seperti bubur atau siomay. Jangan sampai salah pesan dan salah
makan ya!
Yakibuta
Sajian dari daging babi hampir mirip dengan char siu dan biasanya dijadikan topping ramen.
Dwaeji
Dwaeji adalah sebutan daging babi dalam bahasa Korea. Biasanya banyak
ditemukan dalam menu bulgogi atau galb. Siapa yang suka makan makanan
Korea? Jangan sampai salah pesan nih ya…
Tonkotsu
Tonkkotsu adalah sajian dari irisan daging babi yang digoreng pakai
tepung panir sampai crispy. Atau biasanya juga ditemukan sebagai topping
ramen.
Nasi Goreng Merah
Meskipun namanya ngga ada unsur babi sama sekali, tapi kamu harus waspada kalau nemuin menu Nasi Goreng Merah yang ada di RM. Irtim Makassar karena nasi goreng merah ini mengandung potongan daging babi lho!
Sebenarnya masih banyak banget istilah makanan yang mengandung babi
kayak lard, B2, rou, nibuta, ham, hog, dan berbagai istilah lainnya yang
harus kamu pahami biar ngga salah pesan.
Komentar
Posting Komentar