Resep Masakan Acar Kuning Mentimun Enak Dan Lezat,, silahkan di coba...!!

Oleh -

InfoNetizen - Dikeluarga saya acar kuning dimasak bersama ikan mas. Berhubung ditempat saya tinggal ikan mas susah didapat, jd saya masak sayurnya aja agar tetap bisa menikmatinya.


Bahan:

  • 1 buah mentimun
  • 2 buah wortel
  • 4 sdm kacang tanah sangrai
  • 10 buah cabai
  • 5 siung bawang merah
  • Bahan Bumbu acar:
  • 2 siung bawang putih
  • 3 biji kemiri
  • 4 sdm cuka
  • 1 sdt kunyit halus
  • 1 gelas santan kental
  • gula pasir


Cara Membuat:

  • Cuci bersih semua bahan dan bumbu. Kuliti wortel lalu potong korek api tetapi jangan terlalu tipis begitu juga dengan mentimun (tidak dikupas) yang sudah dibuang bagian bijinya.
  • Bumbu: Haluskan bawang merah+putih, jahe, kunyit dan kemiri. Untuk bawang bombay, cabai dan tomat cukup di iris.
  • Panaskan minyak, tumis bawang bombay, lalu masukkan bumbu giling, cabe iris, daun salam+jeruk dan sereh.
  • Kemudian masukkan wortel tumis setengah matang. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan mentimun, tomat, asam, merica dan garam secukup rasa.
  • Aduk-aduk sampai kuah setengah kering dan mengental. Matikan api, sayur acar kuning siap dihidangkan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Masya Allah, INILAH Salah Satu Keajaiban yang Dimiliki Seorang Ibu yang Sudah Terbukti Oleh Penelitian

Oleh -
Gambar
InfoNetizen  - Sebuah penelitian beberapa pakar telah menunjukkan bahwa ibu mempunyai keajaiban yang luar biasa, dalam hasil studi menunjukkan bahwa suara ibu dapat menenangkan saraf-saraf yang tegang sehingga menghilangkan stress yang dialami seseorang. Ibu, Ya benar, sosok Ibu adalah seorang sosok yang penuh kasih sayang, yang melahirkan kita dari rahimnya serta berbagai kebaikan lainnya yang diungkapkan dalam pepatah "Kasih Ibu sepanjang jalan". Memang, selain diperintahkan oleh Islam untuk menghormati dan menyayanginya ternyata banyak keutamaan yang bisa kita temukan dari berbakti kepada ibu. Setidaknya dari sebuah penelitian yang mengungkapkan bahwa dengan mendengar suara ibu bisa dengan cepat menenangkan saraf-saraf yang tegang. Selain itu, hanya dengan bertelpon seseringkali mempunyai efek yang sama dengan pelukan seorang Ibu. Temuan ini, terang Leslie Seltzer, Peneliti University of Wisconsin-Madison bisa menjelaskan dan mendiskripsikan mengapa ibu s
Baca selengkapnya

Resep Tumis Mangga Muda Spesial, Nikmat silahkan di coba....

Oleh -
Gambar
InfoNetizen -  Sekilas anda mungkin heran dengan judul resep diatas, mungkin muncul pertanyaan kok bisa ya, buah mangga muda di bikin tumis? Ternyata buah mangga muda bisa kita olah menjadi teman nasi yang lezat. Caranya mudah mangga muda yang sudah di potong kecil di rebus seperti labu, lalu di masak menggunakan bumbu tumis. Penasaran? ini merupakan makanan yang sangat enak dan juga sangat lezat. Ini juga memiliki tekstur yang sangat lembut sehingga sangat nyaman ketika dikonsumsi. Resep Tumis Mangga Muda ini mengandung vitamin C yang baik untuk pertumbuhan, jadi jangan terlalu lama merebus nya, pilihlah kombinasi sayuran yang pas dan segar sehingga masakan tumis mangga ini menjadi menu baru yang asik bagi keluarga. Resep Tumis Mangga Muda Bahan-bahan yang disiapkan : 2 buah mangga muda mengkel, kupas iris tipis panjang 1 bungkus Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi 250 gr udang kupas 5 buah cabe merah besar iris kasar 10 cabe rawit hijau, iris kasar 5 siung baw
Baca selengkapnya

Info PENTING...!! Bahaya Sifat Sombong Dan Angkuh

Oleh -
Gambar
InfoNetizen -  Sahabat dunia islam, Karena angkuh dan sombong Iblis terusir dari surga dan terlaknat hingga Hari Kiamat, bahkan selamanya. Karena angkuh dan sombong, Firaun ditenggelamkan dalam lautan dan jasadnya dipermalukan sebagai ibrah manusia sejagat. Karena angkuh dan sombong, Qarun dibenamkan ke perut bumi berikut harta dan kekayaannya. Senasib dengan makhluk terkutuk lainnya, kaum ‘Aad, kaum Luth, Tsamud, dan lain sebagainya. Semuanya diazab dengan pedih karena kesombongan dan keangkuhan mereka; memandang rendah para rasul yang diutus kepada mereka. Lebih dari itu, mereka pun menolak kebenaran yang disampaikan para rasul. Untuk sebuah seruan, kepada siapa pun, janji dan peringatan Allah ini maha benar-Nya. Akibat angkuh dan sombong pasti akan sakit dan menyakitkan, hina dan menghinakan, habis dan menghabiskan. Berdalih dan berargumentasi untuk sebuah pembenaran yang dipaksakan adalah hal yang sama pasti akan merusakkan dirinya. Ia sombong dengan kecerdasannya yang
Baca selengkapnya