Ayo Buat Kue Wajin Ketan Sederhana Dengan Bahan Sederhana dan Cara Membuatnya Sederhana


Infonetizen - Ayo Buat Kue Wajin Ketan Sederhana Dengan Bahan Sederhana dan Cara Membuatnya Sederhana

Bahan:

  • 600 gr beras ketan putih
  • 500 ml santan kental
  • 275 gr gula merah
  • 100 gr gula pasir
  • 4 lbr daun pandan
  • 10 lbr daun jeruk
  • 1 sdt garam

Cara membuat:

  • Rendam ketan selama lebih kurang 1 jam, cuci bersih, kukus sampai setengah matang.
  • Keluarkan ketan, siram dengan air panas lebih kurang 200 ml, aduk-aduk sampai air terserap. Kukus lagi ketan sampai matang selama lebih kurang 30 menit.
  • Selama mengukus ketan, masak santan, gula merah, gula pasir, daun pandan, daun jeruk, dan garam sambil diaduk sampai santan berminyak.
  • Masukkan ketan ke dalam santan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai santan terserap dan berminyak.
  • Tuang adonan di loyang yang sudah dialas plastik, ratakan. Setelah dingin baru potong-potong sesuai selera.




Sumber : Anekaresep.blogspot.com

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Masya Allah, INILAH Salah Satu Keajaiban yang Dimiliki Seorang Ibu yang Sudah Terbukti Oleh Penelitian

Resep Tumis Mangga Muda Spesial, Nikmat silahkan di coba....

Info PENTING...!! Bahaya Sifat Sombong Dan Angkuh