Resep Martabak Mini Praktis Enak dan Langsung Sukses!

Oleh -

InfoNetizen - Resep Martabak Mini Langsung Sukses!

Bahan - Bahan

  •     Air 300 ml
  •     Tepung Segitiga 250 gram
  •     Gula Pasir 50 gram
  •     Gula Pasir (untuk adonan telur) 30 gram
  •     Margarin,lelehkan(aku pake butter) 25 gram
  •     Susu Bubuk 15 gram
  •     Telur ayam 3 butir
  •     Soda Kue 3/4 sendok teh
  •     Ragi Instan (fermipan) 1/2 sendok teh
  •     Garam 1/4 sendok teh
  •     Baking Powder 1/4 sendok teh
  •     Vanilli bubuk 1/4 sendok teh

Bahan Topping:

  •     Gula pasir, Mesies,Keju Parut,Kacang tanah,bebasss berkreasi..
  •     Susu Kental Manis

Cara Membuat Martabak Mini


  • Dalam wadah. campurkan 250 gram tepung terigu, dengan 50 gram gula pasir, 1/4 sendok teh garam, 1/4 sendok teh baking powder, dan 1/4 sendok teh vanili bubuk. Aduk rata.
  • Tuangkan 300 ml air sedikit-sedikit sambil terus di kocok menggunakan whisk (seperti di gambar)
  • Masukkan 1/2 sendok teh ragi instan/fermipan dan aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit supaya mengembang. pastikan fernipan yang di pakai masih baru dan belum di buka. karena kalo ragi yang sudah lama di buka kemungkinan besar sudah kurang aktiv dan tidak bisa membuat adonan mengembang sempurna.
  • Setelah 30 menit, dalam wadah lain, kocok 3 butir telur dengan gula pasir (30 gram), lalu tuangkan ke dalam adonan tepung terigu sambil terus di aduk sampai rata.
  • Terakhir, masukkan 3/4 sendok teh soda kue dan 25 gram margarin leleh, aduk rata.
  • Panaskan cetakan snack maker/cetakan martabak, tetapi jangan di olesi margarin ya bund. Cek dengan menaburkan sedikit gula. kalau mencair berarti siap di gunakan.
  • Tuangkan adonan. Harus ada bunyi "cess" saat adonan bersentuhan dengan cetakan. Setelah itu akan timbul gelembung-gelembung yang menandakan martabak akan bersarang. Segera kecilkan api supaya nggak gosong.
  • Taburi gula pasir ketika bagian atas martabak masih basah. dan tutup cetakan.
  • Setelah matang, cungkil martabak menggunakan sendok dan langsung olesi dengan margarin atau butter. Dilanjut dengan menaburkan topping sesuai selera bunda.


Selesai! martabak mini spesial sudah matang dan siap bunda sajikan selagi masih hangat. hasilnya, martabak mini bertekstur empuk dan bersarang. Anak-anak pasti menyukainya.

Sumber : Kompi Nikmat

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Masya Allah, INILAH Salah Satu Keajaiban yang Dimiliki Seorang Ibu yang Sudah Terbukti Oleh Penelitian

Oleh -
Gambar
InfoNetizen  - Sebuah penelitian beberapa pakar telah menunjukkan bahwa ibu mempunyai keajaiban yang luar biasa, dalam hasil studi menunjukkan bahwa suara ibu dapat menenangkan saraf-saraf yang tegang sehingga menghilangkan stress yang dialami seseorang. Ibu, Ya benar, sosok Ibu adalah seorang sosok yang penuh kasih sayang, yang melahirkan kita dari rahimnya serta berbagai kebaikan lainnya yang diungkapkan dalam pepatah "Kasih Ibu sepanjang jalan". Memang, selain diperintahkan oleh Islam untuk menghormati dan menyayanginya ternyata banyak keutamaan yang bisa kita temukan dari berbakti kepada ibu. Setidaknya dari sebuah penelitian yang mengungkapkan bahwa dengan mendengar suara ibu bisa dengan cepat menenangkan saraf-saraf yang tegang. Selain itu, hanya dengan bertelpon seseringkali mempunyai efek yang sama dengan pelukan seorang Ibu. Temuan ini, terang Leslie Seltzer, Peneliti University of Wisconsin-Madison bisa menjelaskan dan mendiskripsikan mengapa ibu s
Baca selengkapnya

Resep Puding Kelapa Tape Singkong silahkan di coba....

Oleh -
Gambar
  InfoNetizen - Puding perpaduan antara tape dan singkong serta kelapa ini sangat lezat dan nikmat sekali apalagi jika di sajikan pada saat acara keluarga, selain itu juga cara pembuatanya juga sangat gampang dan bahan-bahn yang di butuhkan mudah di dapatkan. Resep Membuat Puding Kelapa Tape Singkong Resep Puding Kelapa Tape Singkong Bahan pertama untuk membuat puding kelapa tape singkong     Kelapa muda dikeruk panjang sebanyak 100 gram     Agar-agar bubuk sebanyak ½ bungkus     Air sebanyak 400 ml     Gula pasir sebanyak 100 gram     Daun pandan sebanyak 1 lembar Bahan kedua untuk membuat puding kelapa tape singkong     Tape singkong sebanyak 300 gram     Santan dari 1 butir kelapa sebanyak 800 ml     Agar-agar bubuk sebanyak 1 bungkus     Gula pasir sebanyak 125 gram     Daun pandan sebanyak 2 lembar     Garam sebanyak ½ sendok teh Cara Membuat Puding Kelapa Tape Singkong     Pertama tata 100 gram kelapa yang sudah di kerok memanjang di atas ce
Baca selengkapnya

10 Hal Mendasar Ini Gak Boleh Wanita Hamil Lakukan Demi Calon Dedek Menggemaskan, Namun Nomor 2 dan 4 Sering Dilanggar!

Oleh -
Gambar
InfoNetizen - Menjadi ibu muda yang hamil untuk pertama kalinya mungkin membuatmu bingung. Kamu belum paham apa yang harus dilakukan dan apa yang nggak boleh dilakukan. Informasi umum yang kamu tahu tentang larangan untuk wanita hamil mungkin hanya sebatas; tidak boleh mengonsumsi alkohol, rokok, dan obat-obatan tanpa resep dokter. Padahal beberapa bahan makanan seperti keju, daging setengah masak, dan aneka makanan laut juga tidak disarankan, lho! Hipwee Tips sudah merangkum untukmu para young mom, tentang apa saja yang sebaiknya tidak kamu lakukan saat sedang hamil. Buat yang belum hamil juga perlu tahu, biar nanti nggak bingung lagi! 1. Hindari mengonsumsi kafein lebih dari 200 mg agar tidak ada resiko buruk untuk bayimu. Penting nih! Kafein adalah stimulan yang dapat meningkatkan tekanan darah dan denyut jantung, kedua hal ini tidak dianjurkan selama masa kehamilan. Ingat, kafein yang kamu konsumsi bukan hanya berdampak pada tubuhmu tapi juga bayimu. Ini diseb
Baca selengkapnya