Resep Kue Onde Onde Ketan Hitam Dg Bintik Hitam Bikin Geli


InfoNetizen - Onde-onde selama ini menggunakan tepung ketan putih dengan isi kacang hijau. Tapi pernahkan Anda mencoba membuat atau menikmati onde-onde dari tepung ketan hitam dan diisi dengan kue keranjang? Jika belum sekaranglah saatnya mencoba kue yang nikmat ini.

Bahan Biang:

  • 1 sendok makan tepung kanji
  • 50 ml air
  • Bahan:
  • 175 ml air
  • 75 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 60 gram tepung ketan hitam
  • 200 gram tepung ketan
  • Bahan Balutan:
  • 2 sendok makan air
  •  50 gram wijen

Bahan Isi:

  • 200 gram kue keranjang

Cara Pengolahan :

  •     Rebus bahan biang sampai kental. Sisihkan.
  •     Rebus air, gula, dan garam sampai gula larut. Biarkan hangat-hangat kuku.
  •     Tuang rebusan gula ke campuran tepung ketan hitam dan tepung ketan. Tambahkan biang. Uleni sampai kalis.
  •  Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
  •  Celup ke air. Gulingkan ke wijen.
  • Goreng sampai matang dengan minyak panas dengan api sedang.
Sumber : AnekaResep.blogspot.com

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Masya Allah, INILAH Salah Satu Keajaiban yang Dimiliki Seorang Ibu yang Sudah Terbukti Oleh Penelitian

Resep Tumis Mangga Muda Spesial, Nikmat silahkan di coba....

Info PENTING...!! Bahaya Sifat Sombong Dan Angkuh