Resep Es Lilin Malaysia. Percobaan Pertama Langsung Untung. Cocok Buat Ide Jualan
InfoNetizen - Selamat pagi bunda. terimakasih untuk bunda-bunda yang sudah menginspirasi saya untuk berani memulai jualan. Sekarang saya baru bisa jualan Es Lilin Malaysia, Alhamdulillah responnya bagus banget. Sempet galau takut gak laku karena udah banyak banget es di koperasi sekolah saya, ternyata malah minta nambah terus hehehehe.
Saya mau share resep dan beberapa saran (berdasar pengalaman saya) buat bunda yang mau mulai jualan es lilin ini. Saya jual es lilin ini dengan harga 1000 an, pakai plastik ukuran 4.5x18. takarannya 2 sendok sayur / tingginya 1 gelas kecil, dan hasilnya ginuk-ginuk dan embul hihi
Awalnya saya ragu karena modal gak cucok sama hasilnya. percobaan pertama saya buat jadi 28 stick aja, Alhamdulillah nutup modal tapi untung mepet. Akhirnya saya coba-coba lagi dan bisa dapat sampai 40 stick, dengan resep modifikasi, dan ini dia resep hasil modifikasi bunda Fitri Nurul :
Bahan - Bahan
- 1 kaleng SKM/ Susu Kental Manis
- 500 ml susu cair
- 6 kaleng air/ pakai kaleng bekas SKM
- 2.5 sendok makan tepung maizena
- 2-2.5 sendpk makan gula (kira-kira saja manisnya)
- Sejumput garam
Cara Membuat Es Lilin Malaysia
1. Campurkan susu kental manis, susu cair, air matang, garam dan larutan tepung maizena
2. Masak dengan api sedang sampai mendidih (jangan lupa diaduk-aduk)
3. Setelah mendidih diamkan sampai dingin/tidak terlalu panas
4. Sambil menunggu dingin, masukkan jelly dan choki-choki ke dalam plastik es
5. Untuk rasa jelly, potong jelly kecil-kecil / sesuai selera. Kemudian masukkan ke dalam plastik es.
6. Untuk rasa choki-choki, potong choki2 menjadi 2 bagian. Kemudian masukan ke dalam plastik es . Tekan-tekan sampai rata ke seluruh permukaan plastik es.
7. Kalau campuran susu sudah dingin, masukkan ke dalam pastik yang sudah kita isi jelly dan choki-choki tadi.
8. Lakukan sampai campuran susu habis
Bunda saya tambahkan rincian modal per produksi ya bun :
- SKM C*p Enak : 8500
- Susu Uht 500 ml : 6000 (1 liter 12.000 saya bagi 2)
- Gery Pasta : 4500 (Rp.300x15 stik)
- Plastik es : 1400 (Rp.35 x 40 plastik, sebungkus plastik isi 100 harga 3500)
- maizena+gula saya hitung +/- 1000
- total : 24.900 + 1000 = 25.900
Semoga bermanfaat bunda dan Terimakasih inspirasinya
Sumber : Kompinikmat
Komentar
Posting Komentar